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지방군에 속하는 식품은 필수지방산 공급과 지용성 영양소 흡수를 위해 섭취가 필요합니다.
지방군에 속하는 식품은 견과•종실류, 고체성 기름, 드레싱, 식물성 기름 등이 있습니다.
지방군에 속한 모든 식품은 소량의 섭취로도 높은 에너지를 내므로 적정 체중을 유지하기 위해서는 과량 섭취하지 않도록 하며, 튀김, 전 등의 조리법보다는 볶음, 무침류 등의 조리법을 권장합니다.
식품군/영양소 | 에너지(kcal) | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) |
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지방군 | 45 | - | - | 5 |