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- 돈가스, 생선가스 등 튀김류 보다 구운 메뉴를 선택합니다.
- 크림스프보다는 단백한 채소스프를 선택합니다.
- 샐러드 섭취 시 소스는 가급적 적게 사용합니다.
- 빵은 허용된 양에 맞추어 섭취하며, 버터나 잼을 바르지 않도록 합니다.
- 사이드 메뉴로 감자튀김이나 매시드포테이토를 먹을 경우 섭취량을 조절합니다.
| 식품군 교환단위수 | 영양성분 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 식품명 | 주재료 | 곡류군 | 어육류군 | 채소군 | 지방군 | 열량 (Kcal) |
당질 (g) |
단백질 (g) |
지방 (g) |
||
| 저지방 | 중지방 | 고지방 | |||||||||
| 포크커틀릿 | 밥100g, 스프(건), 감자, 돼지고기, 달걀, 양배추, 오이, 브로콜리, 당근, 식용유 | 4.5 | 2.5 | 0.5 | 1.5 | 7 | 958 | 108 | 36 | 43 | |
| 생선커틀릿 | 밥100g, 스프(건), 동태살, 달걀, 양배추, 오이, 식용유 | 4 | 2 | 0.5 | 1.5 | 7 | 883 | 97 | 31 | 42 | |
| 안심스테이크 | 밥100g, 스프(건), 감자, 쇠고기, 야채샐러드, 브로콜리, 당근, 식용유 | 3.5 | 4 | 1.5 | 4 | 860 | 85 | 42 | 40 | ||
| 햄버그스테이크 | 밥100g, 스프(건), 감자, 쇠고기, 돼지고기, 달걀, 양배추, 오이, 식용유 | 3.5 | 4 | 1.5 | 4 | 860 | 85 | 42 | 40 | ||
| 김치볶음밥 | 밥250g, 쇠고기, 김치, 당근, 피망, 양파, 식용유 | 3.5 | 0.5 | 2.5 | 4 | 618 | 88 | 16 | 23 | ||
| 오므라이스 | 밥 250g, 쇠고기, 계란, 당근, 피망, 양파, 식용유 | 3.5 | 1.5 | 2 | 4 | 683 | 87 | 23 | 28 | ||
| 카레라이스 | 밥210g, 카레가루, 감자, 돼지고기, 당근, 피망, 양파, 샐러리 | 4.5 | 1 | 1.5 | 1 | 600 | 108 | 20 | 10 | ||