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대한당뇨병학회


식사요법 실천을 위한 정보

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혈당조절과 합병증 예방을 위해 병원에서 처방받은 약을 복용할 뿐만 아니라 더불어 음식조절도 하고 운동도 하지만 정상혈당에 가깝게 유지하는 것이 쉽지가 않습니다. 이로 인해 기존의 치료방법 외에 다양한 건강기능식품이나 항당뇨 식품을 병행해서 섭취하는 경우가 많습니다.

예를 들어, 돼지감자가 당뇨병에 좋다고 하여 돼지감자를 농축액으로 만들어 추가로 복용하기도 합니다. 실제로 돼지감자에 많이 들어있는 소화되지 않는 식이섬유인 이눌린은 변비개선, 장질환 예방, 혈중 콜레스테롤 감소효과, 혈당개선 효과가 있으며, 칼슘 및 철분흡수를 도와주는 것으로 알려져 있습니다.

하지만 돼지감자 100g은 35kcal의 열량과 15g의 당질을 포함하고 있습니다. 따라서 돼지감자를 섭취하려면 열량과 당질 함량을 고려하여 그만큼 다른 음식의 양을 줄이거나 활동량을 증가시킬 필요가 있습니다. 더욱이 돼지감자즙을 마시는 것은 상대적으로 열량이나 당질이 농축되므로 권장되지 않습니다. 또한 기본적인 식사요법과 운동요법에는 소홀하면서 과학적으로 검증되지 않은 혈당 강하, 원기회복, 질병치료 및 예방, 혈액순환 등의 효능에 대한 입소문에 의지하여 민간요법을 이용하는 것은 기대하는 것처럼 효과적이지 않으며 심지어 부작용이 발생할 우려가 있습니다.

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