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식품교환표를 이용한 1,800 kcal 식단 작성의 실제
- 평소 식사량을 평가하고 필요량을 계산합니다.
- 치료목표에 맞는 1일 식사량을 계획합니다.
- 각 식품군별 교환단위수를 정합니다.
- 끼니별로 교환단위수를 배분합니다.
- 식품교환표를 이용하여 식품을 선택합니다.
- 실제 섭취할 식품의 양을 계산합니다.
1,800 kcal 식단의 예
- 합병증이 없는 성인 당뇨병 환자에게 개인의 식습관과 선호도에 따라 탄수화물 섭취량을 조절할 수 있으며 다음의 식단을 참고하도록 합니다.
