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채소와 단백질
먼저 먹기!
혈당 떨어지는
지름길

“음식 먹는 순서만 정해도 혈당이 떨어져요!”
당뇨인은 밥 먹을 때 채소와 단백질을 먼저 먹는게 좋아요.
다음으로 탄수화물을 섭취하면 식후 혈당 수치가
15~40%가량 낮아집니다.
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“채소와 단백질부터 먹으면 금방 배불러요”
탄수화물을 먹기 전에 채소와 단백질을
섭취하면 배가 빨리 든든해져요.
자연스럽게 먹는 양이 적어지면서
체중이 줄고 혈당이 덜 올라갑니다.
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“인슐린 분비 시간이 지속됩니다”
몸에 채소와 단백질이 먼저 들어가면
탄수화물이 느리게 흡수되면서
인슐린이 천천히 분비돼요.
인슐린 분비 시간이 길어지면서
혈당이 천천히 올라가게 됩니다.
또한 당뇨병 치료제로 많이 사용하고 있는
GLP-1(체중감소 호르몬)이 장에서 활발히 분비되는 것을 도와요.
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채소 먹을 때 주의 사항
당뇨인에게 김치처럼 소금기가 많은 채소 반찬은 권하지 않아요.
짜지 않은 나물이나 채소 반찬이 좋습니다.
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혈당 낮추는 법!
계획이 다 있구나
밥을 먹기 전에 본인의 식사량에 맞춰
어떤 음식부터, 어느 정도 먹을지 정해보세요.
계획적인 식사는
건강한 식습관을 만드는 지름길이랍니다.
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같은 양을 먹으면서 살도 빼고 혈당도 낮추는 식사 방법에 대해 좀 더 자세히 알고싶나요??
유튜브 [당뇨병의 정석]에서 확인하실 수 있습니다.
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